FOOD

Συνταγές απ’όλο τον κόσμο, προτάσεις για εστιατόρια και wine bars, ζαχαροπλαστική και ό,τι άλλο αφορά στον ουρανίσκο μας! Μόνο στο penypeny.gr

Σαρμαδάκια ( ντολμαδάκια γιαλαντζί)

Υλικά Συνταγής 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ...

Chilli con carne

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τον κιμά: 500 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. Χοιρινός κιμάς 700 γρ. Μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα 600 γρ. Ντομάτα κονκασέ 2 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 Κόκκινες πιπεριές, κομμένες...

Βίδες con pollo

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. Βίδες 7-8 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Στήθη κοτόπουλου,κομμένα σε κύβους 1 Κόκκινη πιπεριά,ψιλοκομμένη 1 Πράσινη πιπεριά,ψιλοκομμένη 1 Κόκκινη πιπεριά,ψιλοκομμένη Μισό κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 100 γρ. Μανιτάρια,λευκά,κομμένα στα τέσσερα ½ κ.γ. Κάρυ 200 ml.Κρέμα γάλακτος,πλήρης 250...

Χοιρινό καρέ γεμιστό

Υλικά Συνταγής 1 (2 ½ κιλά) χοιρινό καρέ ολόκληρο 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γλ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι ...

Fishcakes

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα fishcakes: 450 γρ. Φιλέτο σολομού, χωρίς δέρμα και κόκκαλο 420 γρ. Πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 1 Μέτριο αυγό Ξύσμα και χυμό από 1...

Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα & κουρκουμά

Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ kg κομμένο σε 6 κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το κοτόπουλο 1 κιλό Στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε κυβάκια 210 γρ. Κορνφλάουερ 2 Μέτρια αυγά Αλάτι Πιπέρι   Υλικά για τη σάλτσα πορτοκαλιού 360 ml. Χυμό πορτοκάλι 6 κ.σ. Σάλτσα σόγιας 2...

7 ημέρες σε χωρίζουν από το ιδανικό σώμα : η δίαιτα αστραπή που πρέπει...

Ένα εβδομαδιαίο σχέδιο διατροφής ιδανικό για όσες έχουν ένα απαιτητικό πρόγραμμα ή δεν μπορούν να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα προετοιμάζοντας πολύπλοκα γεύματα. Συνδυάστε το...

Πένες με λαχανικά και κρέμα τυριού

Υλικά Συνταγής 1 μελιτζάνα μεγάλη (φλάσκα) 2 κολοκύθια 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2 ξερά κρεμμύδια κόκκινα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 4 κουταλιές σταφίδα ...

Κριθαρότο με σουπιές

Υλικά 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 100 ml (½ φλ.) ελαιόλαδο 1 κιλό σουπιές φρέσκιες, καθαρισμένες και τεμαχισμένες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Αφιέρωμα εκλογές: Η ψυχολογία του ψηφοφόρου

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Monash, το Πανεπιστήμιο του Κουίνσλαντ και το Πανεπιστήμιο του Χρόνινγκεν μελέτησαν με τη βοήθεια μαγνητικής απεικόνισης τι συμβαίνει στο μυαλό...

Beach Party Festival 2019: Το μεγαλύτερο μουσικό & κατασκηνωτικό φεστιβάλ έρχεται στην Αγ. Άννα!

Το συναυλιακό καλοκαίρι φέτος θα έχει την υπογραφή του Beach Party Festival: Ένα φεστιβάλ που θα ανατρέψει όσα γνωρίζατε μέχρι σήμερα. Ένα μοναδικό μουσικό φεστιβάλ στην πανέμορφη παραλία...

Όσοι περπατούν γρήγορα μπορεί να ζήσουν περισσότερο !

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Leicester ανέλυσαν στοιχεία 474.919 ατόμων με μέσο όρο ηλικίας 52 ετών, μεταξύ 2006 και 2016. Μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής Διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες...