Συμβαίνει τώρα

Tag Archives: αλμυρές συνταγές

Πώς να φτιάξετε λαχταριστή σούπα μινεστρόνε

Μία από τις πιο νόστιμες (αλλά και εύκολες) σούπες που μπορείτε ν’ απολαύσετε τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι η σούπα μινεστρόνε. Είναι πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, έχει λίγες θερμίδες και φυσικά είναι πεντανόστιμη! Εκτός αυτού, είναι το τέλειο «καμουφλάζ» για τα λαχανικά που κρύβονται ανάμεσα στα μακαρόνια για τα …

Διαβάστε περισσότερα

Παντζαροσαλάτα χωρίς τύψεις με κρέμα τυριού και άρωμα μέντας

Υλικά: 3 φύλλα μέντας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα Παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα Λίγο ξύδι Αλάτι Εκτέλεση: Κόβουμε τα παντζάρια σε κύβους και τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Πολτοποιούμε τη μέντα και τη ρίχνουμε τη σαλατιέρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. photo:kitcheninthesand.blogspot.com πηγη:ipop …

Διαβάστε περισσότερα

Καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής Για το κοτόπουλο 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ. αρακά Για την κρέμα κοτόπουλου 3 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο 1/2 …

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα με νούντλς, γαρίδες και κολοκύθα

Ταϊλανδέζικη σούπα με noodles για σένα που αγαπάς τις εξωτικές γεύσεις και θέλεις κάτι γρήγορο για βραδινό! Συστατικά 200 γραμμ. νούντλς ρυζιού 1 κ.σούπας φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σούπας τριμμένο τζίντζερ 2 φλιτζ. ζωμό κότας 150 ml γάλα καρύδας 3 φλιτζ. κολοκύθα ή κολοκυθάκι …

Διαβάστε περισσότερα

Ζουμερό κοτόπουλο με καραμελωμένα μήλα

Πόσες φορές σας έχει τύχει να μπαίνετε στο σπίτι και να μη θέλετε να μαγειρέψετε, καταλήγοντας να παραγγέλνετε απ έξω; Αν όχι πολλές, τότε σίγουρα αρκετές. Εάν όμως ξέρατε ότι μέσα σε 30 λεπτά και με μόνο ένα τηγάνι μπορείτε να φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο, τι θα λέγατε; Έτσι και εμείς …

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόσουπα με μπέικον

Η λέξη σούπα προέρχεται από το γαλλικό soup, με ρίζα στο λατινικό suppa που σημαίνει ψωμί βουτηγμένο σε ζουμί. Οι πρώτες σούπες χρονολογούνται περίπου στο 6.000 π. Χ., καθώς το βράσιμο δεν αποτελούσε διαδεδομένη μέθοδο μαγειρέματος μέχρι να ανακαλυφθούν πήλινα σκεύη. Από τότε μέχρι σήμερα οι γευστικοί συνδυασμοί πολλοί, σχεδόν …

Διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γεμιστό ψωμί με τυρί και κρεμμύδι θα το ερωτευτείς!

Έχουμε να σου προτείνουμε ένα ακόμη πιάτο, το οποίο θα συνοδέψει ως ορεκτικό το  τραπέζι σου αυτές τις κρύες μέρες του χειμώνα! Αυτό το Σαββατοκύριακο ενδείκνυται για να το φτιάξεις και μετά να γλείφεις τα δάχτυλα σου. Και δεν είναι και καθόλου δύσκολο. Ίσως να είναι και το πιο εύκολο …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγές με σολομό: 5 υγιεινά και νόστιμα πιάτα

Ο σολομός όχι μόνο είναι πεντανόστιμος αλλά έχει και τεράστια διατροφική αξία. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές των, απαραίτητων για τον οργανισμό, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ενώ έχει ευεργητικές ιδιότητες στο δέρμα, το ανοσοποιητικό σύστημα, την καρδιά και το μυαλό. Δείτε 5 συνταγές που δοκιμάσαμε και προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Σολομός με …

Διαβάστε περισσότερα

24 Άκρως χορταστικές σαλάτες που δεν είναι μόνο για δίαιτα

Αυτή είναι η απόδειξη ότι η σαλάτα μπορεί να θεωρηθεί κυρίως γεύμα Μερικές συνταγές για φανατικούς σαλατοφάγους (αχέμ!) και όχι μόνο. Δεν πρόκειται για το απλό (και ενίοτε βαρετό) μαρούλι και ντομάτα ή λαχανοκαρότο που τρώτε καθημερινά με το φαγητό σας και περνά, όπως είναι λογικό, απαρατήρητο. Είναι τόσο λαχταριστές …

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με μήλα και κάστανα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

  Τα υλικά της συνταγής είναι για 12 άτομα Για τη συνταγή 2 κιλά χοιρινό από σπάλα, ανοιγμένο για ρολό 2 πράσινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα 1 φλιτζάνι κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4 κουτ. σουπ. μουστάρδα ντιζόν 2 κουτ. σουπ. μέλι 1 φλιτζάνι λευκό …

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή σαλάτα με noodles και κοτόπουλο έτοιμη σε λίγα λεπτά

Μοιράσου το Από iPop Chefs Υλικά: 1 πακέτο noodles των 50 γρ. 100 γρ. αρακά 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες Λίγο βασιλικό 2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου Για το dressing: 3 κ.σ. ελαιόλαδο Ξύσμα και χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κ.σ. μαγιονέζα Εκτέλεση: Αφήνουμε τα noodles μέσα σε ζεστό νερό …

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό με κάστανα

Υλικά Χοιρινό σε κύβους Σκόρδο, κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης Πάπρικα, μοσχοκάρυδο 1 ποτήρι λευκό κρασί Κάστανα (βρασμένα) Παρασκευή Τσιγαρίστε σε μια κατσαρόλα τους κύβους του χοιρινού. Προσθέστε σκόρδο, κρεμμύδι, δαφνόφυλλο, πάπρικα, μοσχοκάρυδο κι ένα ποτήρι λευκό κρασί και βράστε το για 25 λεπτά. Στο τέλος προσθέστε βρασμένα κάστανα και ανακατέψτε …

Διαβάστε περισσότερα

Η πιο νόστιμη γεμιστή γαλοπούλα από τον Ηλία Μαμαλάκη!

Η γεμιστή γαλοπούλα δεν λείπει από σχεδόν κανένα γιορτινό τραπέζι την ημέρα τον Χριστουγέννων. Μπορεί επί της ουσίας να μην είναι ελληνικό έθιμο, αλλά εδώ και αρκετά χρόνια το έχουμε υιοθετήσει. Βέβαια, δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν το κοτόπουλο για την συγκεκριμένη ημέρα, μιας και η τιμή της γαλοπούλα …

Διαβάστε περισσότερα

Πράσινη σαλάτα με αχλάδι και ροκφόρ

Υλικά 2 καρδιές μαρουλιού (μόνο τα τρυφερά φύλλα) 1/2 ραντίτσιο χοντροκομμένο 2 φλ. τσαγιού σπανάκι baby 1 λόλα κόκκινη χοντροκομμένη 2 μεγάλα αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα σε κυβάκια 3/4 φλ.τσ. ροκφόρ χωρισμένο με το πιρούνι σε μικρά κομμάτια 1/2 φλ.τσ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη, ελαφρά καβουρδισμένη 1/2 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο 4 κ.σ. ξύδι …

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό γεμιστό με δαμάσκηνα και βερύκοκα

Μία εξαιρετική γιορτινή συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό γεμιστό με αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερύκοκα προτείνω για το πρώτο τραπέζι της χρονιάς. Μια γεύση που θα μείνει αξέχαστη σε σας και τους καλεσμένους σας. Τα υλικά που θα χρειαστείτε 3 κιλά χοιρινό 200 γραμμάρια δαμάσκηνα 200 γραμμάρια βερύκοκα 100 γραμμάρια βούτυρο 1 …

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή: Πεντανόστιμο ψωμί χωρίς αλεύρι και γλουτένη

Εάν ψάξετε στο Ελληνικό Διαδίκτυο «Διατροφή Χωρίς Γλουτένη», θα παρατηρήσετε αναρίθμητα άρθρα που την προτείνουν ως μέσο απώλειας βάρους ή τη συστήνουν ως μια υγιεινή διατροφή. Η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι κατάλληλη μόνο γι αυτούς που έχουν δυσανεξία σε αυτή. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια συνταγή που είδαμε στο spirossoulis.com. Λέγεται Cloud …

Διαβάστε περισσότερα
close