Οι μπάρες δημητριακών είναι το πιο υγιεινό snack για το γραφείο αλλά και για το σχολείο. Σήμερα θα φτιάξεις πανεύκολες και νόστιμες που δεν χρειάζονται ψήσιμο.
Συστατικά
- 100γρ. νιφάδες βρόμης
- 60γρ. φυστικοβούτυρο
- 2 κ. σ. μέλι
- 160 γρ. δαμάσκηνα ξερά σε μικρά κομμάτια ή godgi berry
- 4 κ. σ. ηλιόσπορους
- 4 κ. σ. σπόρους chia
- 50γρ. αμύγδαλα ή φιστίκια σε χοντρά κομμάτια
Τρόπος Μαγειρέματος
- Κόβεις τα δαμάσκηνα ή το godgi berry στο μπλέντερ μέχρι να πάρουν τη μορφή πάστας.
- Προσθέτεις ελάχιστο ζεστό νερό για να μην κολλήσει.
- Ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το φυστικοβούτυρο με το μέλι ανακατεύοντας απαλά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζεις όλα τα υλικά και ζυμώνεις πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βάζεις σε ένα μικρό ταψί αντικολλητικό χαρτί και απλώνεις το μίγμα
- Το βάζεις στο ψυγείο για μισή περίπου ώρα.
- Όταν το βγάλεις το κόβεις σε μπάρες.
