FOOD

Η καλύτερη ελληνική συνταγή για γεμιστά με ρύζι. Νηστίσιμο φαγητό χωρίς κιμά, που πρέπει να δοκιμάσετε! Και όλα τα μυστικά για το πιο ωραίο λαδερό του καλοκαιριού. Νοστιμιά σαν τα σπιτικά γεμιστά στο ταψί δεν υπάρχει!   Υλικά Συνταγής 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 3 …

Όλα τα φρούτα είναι θρεπτικά, υγιεινά και κατά βάση γευστικά. Υπάρχουν όμως και οι πρωταθλητές των φρούτων. Εκείνοι που υπόσχονται ότι θα έχεις δυνατό και υγιή οργανισμό αλλά και εκείνοι που θα σε βοηθήσουν στο να κάψεις λίπος. Το εξής ένα φρούτο για την ακρίβεια. Το φρούτο που ακούς εδώ και χρόνια ότι …

Το ψάρι είναι μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας με απειροελάχιστα κορεσμένα λιπαρά. Επίσης αρκετά ψάρια είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά και βιταμίνες όπως D και B2 (ριβοφλαβίνη). Ακόμα είναι πλούσια σε ασβέστιο και φώσφορο και μια μεγάλη πηγή ανόργανων συστατικών, όπως ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, το ιώδιο, το μαγνήσιο και το …

Προετοιμασία: 0:30’Μαγείρεμα: 0:30′ Μέτρια Μερίδες: 20 Τσουρέκι πλεξούδα γεμιστό με σοκολάτα, μια ιδιαίτερη συνταγή όχι μόνο για το Πάσχα αλλά και για όλο το χρόνο. Το σιρόπι που ποτίζει το σοκολατένιο τσουρέκι το κάνει απλά μαγικό Υλικά Συνταγής Για το τσουρέκι 550 γραμ. (4 ⅓ φλ.) αλεύρι δυνατό για τσουρέκι …

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος και το πιο τραγανό κουρκούτι, με την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Μπακαλιάρος σκορδαλιά, μια παραδοσιακή, υπέροχη συνταγή!   VideosΕλένη- Alpha TVΠαραδοσιακέςΠατάταΣτο ΤηγάνιΨάρια Υλικά Συνταγής 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το κουρκούτι 260 γραμ. …

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗαπό Ιόλη Πολύζου  Ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε με απόλυτη επιτυχία είναι το σνίτσελ κοτόπουλο. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Τι θα χρειαστείτε 4 σνίτσελ κοτόπουλο 150 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών σε σκόνη 4 αβγά Αλατοπίπερο …

Ένα υπέροχο… εύκολο… νηστίσιμο σοκολατόγλυκο!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗαπό Μαριαλένα Τερζή  Η πίτσα είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Είναι το τέλειο δείπνο για να συνδυάσετε μια οικογενειακή ταινία, ένα παιδικό πάρτι ή ένα Σαββατόβραδο με φίλους. Επίσης, είναι μια γρήγορη (και νόστιμη) λύση για όταν το… τσουκάλι είναι άδειο! Η παρακάτω συνταγή δεν είναι μόνο …

Κοκκινιστές μπάμιες λαδερές στην κατσαρόλα ή στο φούρο, μία κλασική ελληνική συνταγή του καλοκαιριού. Η σάλτσα πρέπει να είναι μελωμένη και οι μπάμιες να παραμείνουν ολόκληρες στο μαγείρεμα. Όλα τα μυστικά για το καθάρισμα, στέγνωμα, μαρινάρισμα, μαγείρεμα και συντήρηση στην κατάψυξη Υλικά Συνταγής 1 κιλό μπάμιες φρεσκιες καθαρισμένες 1 κ.σ …

Αποθήκευση στο Θησαυρό της Κουζίνας Προετοιμασία: 0:10’Μαγείρεμα: 0:15′ Εύκολη Μερίδες: 4-5 Μύδια πιλάφι με ξινόχορτο και ούζο. Πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή με τη γεύση και τα αρώματα της θάλασσας!   Υλικά Συνταγής 4-5 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα (ψιλοκομμένη) 5-6 …

Η καλύτερη συνταγή για pancakes νόστιμα, εύκολα, αφράτα και απολαυστικά! Κατάλληλα για δίαιτα και διατροφή χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη Υλικά Συνταγής 1½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (χ.γ.) 1½ κ.σ. κρυσταλλική στέβια ή άλλο γλυκαντικό 1 κ.γλ. αλάτι 1 ¼ φλ. κρέμα γάλακτος light ή γιαούρτι …

Η καλή ημέρα από το τι βάζεις ανάμεσα στις δύο φέτες φαίνεται. Κλείνεις το ξυπνητήρι, σηκώνεσαι από το κρεβάτι, σέρνεσαι μέχρι το μπάνιο και κάνοντας οχτάρια φτάνεις στην κουζίνα για να ικανοποιήσεις στιγμιαία την πείνα σου με ό,τι βρεις μπροστά σου. Αν αναλογιστείς ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό …

Ίσως πρέπει να αναθεωρήσεις κάποια πράγματα για το κλασικό vodka cocktail. Μία από τις χειρότερες παρενέργειες του Sex and the City ήταν ότι κατέστρεψε τη φήμη του Cosmopolitan. Η δημοφιλής σειρά του ΗΒΟ μπορεί να έκανε γνωστό και αγαπητό το εν λόγω ποτό στο γυναικείο κοινό, ωστόσο φρόντισε να διαστρεβλώσει …

Φανταστική συνταγή για σπιτικά νιόκι με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα του ονείρου! Φτιάξτε τη και τρελάνετέ τους πάντες! Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1½ κ. (κομμένο σε μερίδες) 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 2 πρέζες μπαχάρι 2 πρέζες κανέλα 2 πρέζες γαρίφαλο 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 2 …

Το μπιφτέκι είναι ένα από τα πιο νόστιμα και οικονομικά φαγητά, αλλά και από εκείνα που απολαμβάνει όλη η οικογένεια και ειδικά όταν γίνεται στο φούρνο με πατάτες και τα μυρωδικά που αγαπάμε. Βέβαια, όσο εύκολο φαίνεται, άλλο τόσο δύσκολο είναι να το πετύχουμε, να γίνει καλοψημένο ως την καρδιά …

Όταν είσαι φοιτητής, η όρεξη για μαγειρική δημιουργία είναι συνήθως μειωμένη. Δεν ισχύει το ίδιο για την όρεξη για γλυκό, πόσω μάλλον όταν πρόκειται για γλυκό με έξτρα δόσεις σοκολάτας, σιροπιού και πάει λέγοντας. Γι’ αυτό είμαστε εμείς εδώ, για να σου προτείνουμε φανταστικές συνταγές για συγκλονιστικά γλυκά που μπορείς …