Στο σπίτι πρέπει να υπάρχουν πάντα μπισκότα τόσο για να συνοδεύεις με τον καφέ και το τσάι όσο και για γευστικό σνακ των παιδιών στο σχολείο. Δες μια τέλεια συνταγή με φυστικοβούτυρο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Συστατικά
- 240 γρ. φυστικοβούτυρο
- 1 αβγό
- 2/3 φλ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
Τρόπος Μαγειρέματος
- Ρίχνεις στο μίξερ τα τρία υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Βάζεις σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί
- Πλάθεις τα μπισκότα και τους δίνεις στρογγυλό σχήμα
- Τα τοποθετείς στο ταψί το ένα δίπλα από το άλλο αφήνοντας μικρή απόσταση για να μην κολλήσουν μεταξύ τους
- Με ένα πηρούνι τα πιέζεις λίγο
- Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς και τα αφήνεις να ψηθούν για 10-12 λεπτά.
