FOOD

20' προετοιμασία 20' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 40' Υλικά Τεμάχια: για 12 ρολάκια  350 γρ. αλεύρι σκληρό  12 γρ. νωπή μαγιά...

Τυρί στο σπίτι; Κι όμως! Η συνταγή αυτή είναι απλή και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι γάλα έχουμε διαθέσιμο και μας...

Τραγανά, σχεδόν «καραμελωμένα» φύλλα, βουτηγμένα σε πυκνό σιρόπι, σπάνε στο στόμα και απελευθερώνουν την κρέμα, τρυφερή και γαλατένια, χωρίς πολλά...

20' προετοιμασία 1 ώρα και 15' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 35' Υλικά Μερίδες: 6  1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε παϊδάκια  2 μεγάλα ξερά...

25' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 12  300 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους  500 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, τεμαχισμένη σε...

45' προετοιμασία 50' παρασκευή 14 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 35' Υλικά Τεμάχια: 1 μεγάλο βάζο  1.250 γρ. κίτρινη κολοκύθα  200 ml μέλι  400...

1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: για ταψί διαμέτρου 28 εκ. Για τη ζύμη  500 γρ. αλεύρι κίτρινο σταρένιο,...

20' προετοιμασία 20' ψήσιμο 6 ώρες αναμονή Σύνολο: 6 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 4  4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκαλο  ξύσμα από 1 πορτοκάλι...

30' προετοιμασία 6 ώρες αναμονή Σύνολο: 6 ώρες και 30' Υλικά Τεμάχια: περίπου 30  380 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 55% κακάο, σε μικρά κομμάτια...

Η Νένα Ισμυρνόγλου πήρε μια ντουζίνα αυγά και τα έφτιαξε μάτια. Αλλά όχι με τον ίδιο τρόπο. Το καθένα με...

15' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 6-8  100 γρ. (1/2 κούπα) γάλα αμυγδάλου  1 κουτ. γλυκού μηλόξιδο  1/3 κουτ. γλυκού αλάτι  210...

40' προετοιμασία 1 ώρα και 15' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 55' Υλικά Μερίδες: 12  250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1...

40' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 6 ώρες αναμονή Σύνολο: 7 ώρες και 40' Υλικά Μερίδες: 10 Μαρέγκα  6 ασπράδια αυγών  350 γρ. ζάχαρη άχνη  1/2...

25' προετοιμασία 35' μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: για 1 πίτσα διαμέτρου 36-38 εκ. Για τη ζύμη  1 κουτ. γλυκού ξηρή...

Ήρθε η στιγμή να «σπάσουμε» το στερεότυπο, πως όποια διατροφική επιλογή περιέχει λίγες θερμίδες παράλληλα δεν είναι νόστιμη. Αυτή η λανθασμένη...

Αξιοποιώντας τα υπολείμματα του καφέ από την καφετιέρα μας, μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το δυνατό μπισκότο με έντονη γεύση καφέ...