Γαλακτομπούρεκο: Η τέχνη του πιο γαλατένιου, πλούσιου σιροπιαστού
Τραγανά, σχεδόν «καραμελωμένα» φύλλα, βουτηγμένα σε πυκνό σιρόπι, σπάνε στο στόμα και απελευθερώνουν την κρέμα, τρυφερή και γαλατένια, χωρίς πολλά πολλά, ίσως μόνο ένα τσικ λεμόνι ή λίγη βανίλια, αλλά...
Read moreDetails