PENYPENY.GR

Tο ένα μετά το άλλο από τα νυχτερινά κέντρα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης, ανακοίνωσαν πως δε θα λειτουργήσουν την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου, μέρα μνήμης για τα 57 θύματα του δυστυχήματος...

20' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 6-8  1.800 γρ. σπάλα αγριογούρουνου (το προμηθευόμαστε εγκαίρως από κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ), σε μεγάλα κομμάτια  100...

20' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 50' Υλικά Μερίδες: 4  8 φιλέτα πέστροφας ωμής (όχι καπνιστής)  300 γρ. ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο  8 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός  ξύσμα από 3 ακέρωτα λεμόνια  30 ml χυμός λεμονιού...

25' παρασκευή Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4  400 γρ. μικρά καρότα, σε στρογγυλές φέτες του 1 εκ.  20 ml ελαιόλαδο  30 γρ. μέλι  400 γρ. ρεβύθια βρασμένα και στραγγισμένα (ή από κονσέρβα, ξεπλυμένα...

20' προετοιμασία 10' τηγάνισμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 6 Σαλάτα  500 γρ. μπρόκολο (μόνο τα μπουκετάκια)  1 κ.σ. κυβάκια πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι  150 γρ. γαρίδες βρασμένες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες  10 μεγάλες γαρίδες βρασμένες,...